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    加拿大餐廚耐熱度220度C隔水加熱勿空燒蒸煮、川燙食材用使用時約23cm


內容簡介

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    加拿大餐廚耐熱度220度C隔水加熱勿空燒蒸煮、川燙食材用使用時約23cm


【TRUDEAU】不鏽鋼燉蒸籃

創立於 1889 年,TRUDEAU 以超過百年的經驗設計、生產餐廚用品;產品線兼具品質與易入手的價位,希冀以實用的工具簡化料理的繁複度,為消費者創造獨特的使用經驗。基於對環保的堅持與尊重,品牌精神回應了包裝減量與回收再利用的議題,也強調 BPA Free 為環境永續盡心力。

本商品一件入(打開使用時直徑約 23 cm,9吋)、耐熱度 220 度C、適用洗碗機。建議使用於垂直鍋壁的鍋類(不鏽鋼鍋或不沾鍋皆可)。鑄鐵鍋、中華炒鍋、大同電鍋類等容易達高溫材質的鍋類不適用。使用前先於鍋底注入至少高約 2 cm 的水,避免空燒;長時間烹煮時務必隨時補充鍋底水份,避免水份蒸發而造成空燒器皿的意外。多種蔬菜或海鮮魚片要水煮時,將食材擺放燉蒸籃內,利用下方的腳架 (高約 2.2 cm),墊高於已有熱水的鍋內,隔水烹煮食材;食材熟成後可直接上提伸縮拉桿,過濾高湯及水份;特殊設計可適度調整展面大小,使用上更為方便。









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